Dagens lunch
Serveras vardagar mellan 11:30-14:00.
I priset (Kött, Fisk, Pasta, Vegetariskt 170:- ) ingår stor salladsbuffé, vatten, bröd och kaffe samt paj/dessert/kaka.
Måndag
Helstekt kotlett med champinjonsås rosmarinsrostad potatis och tomatsallad
Dagens fångst med rödbetor, kapris, pepparrot, brynt smör samt potatis
Tisdag
Sticky Chicken, marinerad kycklinglårfilé vänd i en sötstark lime-chilisås med jasminris och ingefärspicklad rödkål
Dagens fångst med örtspräckt vitvinssås, rostad fänkål och dillpotatis
Onsdag
Pannbiff med stekt lök, gräddsås, stekt potatis och lingon
Dagens fångst med citronsmörsås, potatis och rostade rödbetor
Torsdag
Koreansk Pork Belly smaksatt med gochujang och ingefära serveras med sojamajo, pak choy och jasminris
Stekt fångst med gubbröra och smörslungad potatis, dillgurka samt citron
Fredag
Dubbelpanerad schnitzel med anjovissmör, rödvinssås och stekt potatis
Dagens fångst med skaldjurssås, picklad kålrabbi samt örtslungad potatis
Veckans pasta
Pasta Puttanesca på San Marzano-tomater, sardeller, oliver, kapris samt parmesan
Veckans Vegetariska
Koreansk vegofärsgryta smaksatt med soja och sesam serveras med jasminris
Något gott att drick till?
Lunchvin 10 cl 45:- Lunchbubbel 55:- Lunchmellis 45:- Lunchvatten 25:- Lunchlättöl 25:-
(Vid allergier eller frågor om exempelvis köttets ursprung, prata med oss i personalen)
